HACCPサポートセンター関西主催のHACCPセミナーを、
第1回、第2回と開催してきましたが、
「第3回 HSK HACCP＆外国人雇用セミナー」開催のお知らせです。
2019年3月20日（水）に開催します。
今回は、
➀昨今増加している飲食店における外国人スタッフの雇用について
②飲食店が取り組むHACCPの基礎について
の２本立てでお話しします。
どの業界でも労働者不足が問題となっており、
外国人の雇用に注目が集まっていますが、
飲食業界でも、労働者不足を解決する切り札としており、
外国人スタッフを雇用している飲食店が増えています。
外国人留学生がアルバイトで飲食店で働いているケースが多いようですが、
アルバイトとして数年働いてくれて、人柄や仕事ぶりも素晴らしく、
卒業後も引き続きうちで働いてほしい、というケースも少なくありません。
そこで、
飲食店では、一体どのような在留資格（ビザ）を持つ外国人であれば
採用することができるのか、といった疑問も出てきますので、
在留許可について精通した行政書士細原要が、
外食産業等の飲食店における外国人スタッフ雇用の注意点と
今後の人材市場の動向や制度について、お話しします。
そして、
昨年2018年6月の食品衛生法の改正によって、
飲食店でもHACCPによる衛生管理が必要となりました。
HACCPは、食中毒を予防するだけでなく、
飲食店の業務の効率化、お客様へのアピールにも効果的です。
飲食店が取り組むHACCPの概要や導入方法については、
HSKの代表である行政書士中川清行がお話しします。
対象は、
HACCP導入を検討している飲食店経営者の方、
外国人スタッフを雇用を検討している飲食店経営者の方、
外食産業関係の方、
外食産業をサポートしている社会保険労務士・税理士の方
などです。
みなさまのご参加をお待ちしております。
場所…天満橋セミナールーム 「コクリ」
＊大阪メトロ谷町線天満橋駅より徒歩3分、京阪電車天満橋駅より徒歩1分
開催日…2019年3月20日（水）
時間…14:00～15:30
参加費…￥3000
定員…先着30名
申込期限…2019年3月18日（月）
申込は「こくちーず」からお願いします。
第3回HSK飲食店HACCPセミナー
https://kokucheese.com/s/event/index/556180/
※会場は、今回は天満橋駅からすぐの場所にあるセミナールームの「コクリ」です。
今までとは異なる会場ですので、ご注意ください。